Pähklimüsli on käsitööna valminud maiuspala, mis sobib nii hommikusöögiks kui ka lõunapausil väikese energialaengu andjaks. Pähklimüsli sisaldab ainult pähkleid, ei kaerahelbeid ega muid täiteaineid. Magustamiseks kasutatakse puhast metsaõite mett. Lisatud on ka pisut himaalaja soola.
Pähklimüsli koostis: kreeka pähkel 25%, kooritud maapähkel 25%, hispaania mandel 25%, sarapuupähkel 25%, mesi ja himaalaja sool.